غذای سالم برای کودکان (۶ دستور پخت کوتاه)

خوردن غذای سالم برای اطمینان از رشد و تکامل سالم کودکان بسیار مهم است. در ادامه شش دستور غذای سالم برای کودکان را ارائه می دهیم.

غذای سالم برای کودکان: سوپ سبزیجات

مواد لازم برای تهیه سوپ سبزی شامل یک عدد پیاز کوچک خرد شده، دو عدد سیب زمینی کوچک خرد شده، دو عدد هویج کوچک خرد شده، چهار پیمانه آب داغ و نمک و فلفل به میزان لازم است. دستور تهیه این غذای سالم برای کودکان به شکل زیره:

1. پیاز را در قابلمه با روغن تفت دهید.
2. سبزیجات خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
3. آب داغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید بجوشد.
4. بگذارید حداقل ۳۰ دقیقه بپزد.
5. پس از پخت، سوپ را از روی شعله بردارید و برای سرو آماده کنید.

غذای سالم برای کودکان: پیاز برنج

مواد لازم برای تهیه این غذای سالم برای کودکان شامل دو عدد پیاز درشت خرد شده، دو عدد گوجه فرنگی درشت خرد شده، یک پیمانه برنج، یک پیمانه آب و نمک و فلفل به میزان لازم است. برای تهیه این غذای خوشمزه و سالم باید:

1. پیاز را با روغن حرارت دهید تا طلایی شود.
2. گوجه فرنگی را به پیاز اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
3. برنج را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
4. آب و نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید آب آن گرفته شود و سپس در قابلمه را ببندید. شعله گاز را کم کنید تا پیاز برنج پخته شود.
5. بعد از پخت فر را خاموش کنید.

غذای سالم برای کودکان: مرغ با سبزیجات

برای تهیه مرغ با سبزیجات که یک غذای سالم برای کودک و سایر اعضای خانواده است، باید مواد زیر را تهیه کنید:

1. دو عدد سینه مرغ بدون پوست
2. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
3. دو عدد سیب زمینی کوچک، خرد شده
4. یک فنجان کوچک تره فرنگی، خرد شده
5. نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه مرغ با سبزیجات:

• مرغ را با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار کنید.
• سیب زمینی و تره فرنگی را در کنار مرغ قرار دهید.

تمام مواد را در سینی فر بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا پخته شود.

پاستا با سس گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی:

1. دو فنجان پاستا
2. دو عدد گوجه فرنگی بزرگ خرد شده
3. یک فنجان سس گوجه فرنگی
4. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
5. نمک و فلفل به میزان لازم
6. · پنیر پارمزان برای تزیین

طرز تهیه پاستا با سس گوجه فرنگی:

• پاستا را طبق دستور بپزید.
• در یک قابلمه کوچک گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی، روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و بگذارید بجوشد.
• پاستا را به سس اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
• پاستا را در بشقاب های کودکان تزئین کنید و روی آن پنیر پارمزان بپاشید.

دستور تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات

مواد لازم برای پخت کتلت مرغ و سبزیجات:

1. یک عدد سینه مرغ بدون پوست پخته و رنده شده
2. یک سیب زمینی کوچک، رنده شده
3. یک تره کوچک، رنده شده
4. یک تخم مرغ
5. دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده
6. نمک و فلفل به میزان لازم

دستور تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات برای کودکان:

• تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید.
• مخلوط را به شکل کتلت بریزید (گردش کنید) و در تابه ای با روغن گرم شده قرار دهید تا سرخ شود.
• این کتلت را می توانید با نان همبرگر سرو کنید.

مواد لازم برای دستور پخت ماهی آب پز:

1. یک تکه فیله ماهی (مثلا سالمون)
2. یک فنجان برنج
3. یک فنجان آب
4. دو عدد هویج کوچک، خرد شده
5. نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه ماهی آب پز:

• برنج را در آب بجوشانید و هویج و شلغم را به برنج اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید آب برنج جمع شود و بجوشد.
• ماهی را در آب بپزید.
• · پس از پخت برنج، شعله گاز را خاموش کرده و برنج و ماهی آب پز را برای سرو آماده کنید.

نتیجه:

این وعده های غذایی ساده و سالم هستند و می توانند غذای مناسبی برای فرزندان شما باشند. حتما توجه داشته باشید که غذای مورد استفاده برای غذای کودکان باید تمیز، با کیفیت و از نظر تغذیه مناسب باشد. همچنین در تغذیه کودکان تنوع برنامه غذایی بسیار مهم است.